痛风患者在病情稳定后，血尿酸含量控制在正常范围时，可以偶尔食用猪肝，但需要避免进食过多。猪肝铁蛋白含量较高，对贫血有好处。如果痛风患者血尿酸尚未达到正常水平，而且肾功能不好，建议避免进食猪肝等内脏以及海鲜、啤酒、白酒等食物，可以使痛风发作，所以饮食上要有所控制。除此之外，痛风患者要适当多饮水，每天饮水量在2000-2500mL，可以使血尿酸含量降低，从肾脏排出。高尿酸血症患者需要服用降尿酸药物，使血尿酸水平维持在合理范围。