蛋白尿人群需注意水摄入量、盐摄入量及蛋白质摄入量，具体如下：1、水摄入量：如果蛋白尿较多，特别出现大量蛋白尿，低蛋白血症出现明显浮肿，如下肢浮肿、眼睛浮肿甚至出现胸水、腹水时，需适当控制水摄入量。通常需根据每天尿量及浮肿情况决定，若浮肿严重，水摄入量控制于1000ml/d；2、盐摄入量：蛋白尿合并浮肿，特别合并高血压不能控制时，需适当控制盐摄入量，通常不应超过5g/d。如果浮肿明显且伴蛋白尿，血压高不能控制，将盐摄入量控制于＜3g/d；3、蛋白质摄入量：蛋白尿如果肾功能正常，血尿白蛋白正常或正常偏低，蛋白质摄入量可保证(1-1.1g)/kg·d。若存在蛋白尿且有肾功能异常、血肌酐已经增高，此时需适当控制蛋白质摄入量0.8g/kg·d以下，必要时甚至需结合补充复方α-酮酸，以预防或改善营养不良。