老年人长期喝豆浆有好处，豆浆富含优质的蛋白质、植物性脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于提供身体所必需的营养物质。老年人在饮用豆浆的时候，应该注意以下几点：1、保证豆浆煮熟：豆浆要煮熟、煮透，防止摄入未煮熟的豆浆中所含的皂毒素和抗胰蛋白酶等有害的物质；2、适量饮用：长期饮用豆浆会增加尿酸的水平，对于有高尿酸血症和痛风的老年人患者，应尽量少喝或者不喝豆浆；3、营养互补：老年人最好将豆浆和其他的营养饮料，如牛奶结合饮用，实现营养的互补。豆浆中的钙质容易被人体吸收、利用，老年人长期喝豆浆可以帮助维持骨骼的健康，预防骨质疏松等。豆浆中的植物性蛋白质和大豆异黄酮等成分，有助于降低胆固醇的水平，预防心血管疾病。老年人本身代谢率下降，对蛋白质需求量可能会有所增加，适量饮用豆浆可以作为蛋白质非常好的来源。