小孩吃东西卡住，可以使用海姆立克急救法进行急救。情况不同，方法有所不同，常见操作如下：一、未昏迷：1、3岁以下：可以一手扶住小孩胸骨，倒扣在施救者膝盖上，取头低脚高位，头尽量下垂，用右手快速的拍击小孩后背两肩胛骨沿线的中点，可以使气道内的异物排出；2、3岁以上：可以取直立位，施救者站于小孩背后，并双手环抱，以左手拇指掌指关节顶在脐上两横指，相当于脐与剑突连线的中点处，右手按压在左手的拳头上，向上、向内快速冲击5-10次，使膈肌抬高增加胸腔内压力，促使气道内的异物排出。二、昏迷：可以将小孩平放在坚硬地板上，施救者跪于一侧或其坐在小孩身上，将左手掌根置于脐上两横指的部位，两手交叉、手指交叠，快速向上、向内按压，帮助排出气道内异物。