痛风患者能否吃鸡肉，通常是与痛风具体的疾病时期有关，具体分析如下：1、急性发作期：通常建议患者只吃低嘌呤含量食物，如新鲜蔬菜、水果，通常鱼、肉类不建议吃，因此痛风关节炎急性发作期时不建议吃鸡肉；2、间歇期、慢性期：患者通常可以适量吃中嘌呤含量的食物，而鸡肉属于中嘌呤含量肉类，每100g鸡肉中嘌呤含量为110mg，因此对于痛风间歇期，以及慢性期的患者可以适量吃鸡肉。但痛风患者本身建议吃鸡肉的烹饪方式应有所注意，痛风患者通常合并血脂、血糖升高，或肥胖症等情况，因此不建议吃油炸鸡肉，可以用炖或煮的方式烹饪鸡肉，但注意鸡肉的肉汤患者不建议饮用。