痛风人群在急性发作期时不建议吃鲫鱼，痛风急性发作期时建议吃低嘌呤含量的食物，鲫鱼属于中嘌呤含量的鱼类，每100g鲫鱼中嘌呤含量是137mg。痛风间歇期或者慢性期可以放宽饮食上的要求，可以适当食用中嘌呤含量的食物，即可以适当食用鲫鱼肉。在中国老百姓的饮食习惯中，喜欢把鲫鱼做成汤，感觉味道较鲜美。鲫鱼肉的嘌呤含量较高，熬汤时嘌呤易溶于水，因此鲫鱼汤中的嘌呤含量较高，对于痛风人群，无论是处于急性发作期还是慢性期，都不建议喝鲫鱼汤。