并没有特别有效的可以改善心肌缺血的食物，但新鲜的蔬菜、水果对心脏病病人有一定的帮助，包括优质蛋白，如鸡蛋清。生活中能够帮助改善心肌缺血的食物不多，但部分食物对心肌缺血不太好，常见的是高脂肪、高胆固醇食物，如牛肉、羊肉、猪肉等，特别是一些荤食。新鲜蔬菜，以及含维生素、纤维素较多的食物对心脏有一定的好处，可以适当摄入时令的蔬菜、水果。但没有哪一种食物对心肌缺血特别好，主要是少吃高油、高胆固醇的食物。另外关键的还是要坚持平常的药物治疗。