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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风发作时,如果是黄豆制成的豆浆,尽量少饮用甚至不饮用,但是对于其他豆类,例如绿豆、红豆制成的豆浆,则允许适当饮用。在豆类食品当中,痛风患者对黄豆有所限制,因为黄豆制品包括豆腐仍然属于高嘌呤饮食,但是其他豆类,属于低嘌呤饮食。当痛风发作时,尽量避免大量食用豆浆以及豆腐,应该戒掉黄豆制品,并注意避免摄入高嘌呤食物,以免加重痛风发作,诱发痛风复发。

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