治疗便秘的蔬菜、水果较多，常见有以下几种：1、蔬菜：平时吃的绿叶菜，如菠菜、青菜、芹菜，包括韭菜也较好。还有就是胡萝卜，建议多吃胡萝卜，因为胡萝卜里面不只是纤维素含量很高，维生素A的含量也很高，特别对于小孩比较好。胡萝卜通过榨汁以后喝1杯。肿瘤病人也可以食用，因为放化疗以后，肠道很容易出现便秘。胡萝卜汁要自己榨，不要去买；2、水果：水果常见如苹果、梨、橙子、柚子，这些都可以吃。