尿素水平的升高，通常提示病人可能出现肾功能不全。此时首先要鼓励病人采用低蛋白饮食，但是低蛋白饮食的依据并不是尿素水平的高低，而是根据肾小球滤过率进行判断。如果肾小球滤过率在60-90mL/min之间，建议蛋白摄入量为0.8g/公斤体重。如果肾小球滤过率在30-60mL/min之间，蛋白摄入量要求为每天0.6g/公斤体重。对于肾小球滤过率低于30mL/min的情况，蛋白摄入要求降低到每天0.4g/公斤体重。以每公斤体重每天0.6g蛋白为例，假设病人体重为60公斤，每天的蛋白质需求为36g左右。而36g的蛋白质通常要求优质蛋白，而优质蛋白主要包括动物蛋白和大豆蛋白。在动物蛋白中，白肉如鸡肉、鸭肉和鱼肉等优于红肉，而红肉主要指牛肉、羊肉和猪肉等。除了低蛋白饮食之外，还需要病人采用低盐饮食和低脂饮食等辅助措施。