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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
痛风患者可以吃田螺,但不要多吃。痛风患者主要需限制高嘌呤食物的摄入,如内脏,包括猪肝、猪心、猪肺、猪肚、鸡心、鸡肝、鸭肠等。还有海鲜,尤其是贝壳类海鲜,以及啤酒、白酒、黄酒以及碳酸饮料等。痛风患者需适当多喝水,每天饮水量保持在2000-2500mL,有助于血尿酸通过肾脏排出。血尿酸含量>500μmol/L的患者,需在医生指导下服用降尿酸药物,包括促进尿酸排泄药物,如苯溴马隆,以及抑制尿酸生成药物,如别嘌醇和非布司他。患者若有高血压、高血糖、高脂血症,也需要进行相应治疗。因为上述疾病均属于代谢性疾病,可以导致血尿酸升高。同时在饮食上需少盐、少油,尽量避免进食油炸及盐腌食品。

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