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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
        痛风可以食用豌豆,豌豆本身不是高嘌呤食物,加工以后嘌呤含量也会有所减少。痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入,主要指在100g食物中嘌呤含量>150mg以上的食物。网上部分食物如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等嘌呤含量表只是作为参考,而患者可以食用豆制品,如豆浆、豆腐,以及蘑菇等。此外,痛风患者需要适当饮水,每天饮水量保持在2000-2500ml。如果血尿酸含量>500μmol/l,则需要在医生指导下服用降尿酸药物,包括促进尿酸排泄及抑制尿酸生成的药物,使血尿酸含量维持在合理范围,进而减少痛风复发。
		
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