随着年龄增长，老年人胃肠功能下降，肠蠕动功能降低，粪便在肠道存留时间过长，导致水分丢失、粪便干硬，容易造成便秘，建议进食以下食物： 1、建议进食大麦、小麦、玉米等； 2、多进食蔬菜，如胡萝卜、西兰花、菠菜等； 3、多进食水果，如香蕉、苹果、梨等； 4、多进食带皮豆类，如黄豆、黑豆、青豆等； 5、在日常生活中要多饮水，早晨起床时多喝一杯温开水，平时喝水量达到1500-2000ml，能够保证大便松软，有利于排便。