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河南省人民医院 张昊 主任医师
喝酒能吃樱桃,樱桃含有丰富的果糖、果酸、抗氧化物及铁,有利于补充营养。樱桃能够适当补充铁剂,而铁是合成血红蛋白、血色素的不可或缺元素,适当补铁有利于维护人体机能。樱桃的抗氧化物含量较高,有助于防护氧化应急损伤。喝酒时酒精会对人体造成伤害,尤其胃肠道黏膜会受到酒精的直接损伤。此时进食樱桃可以帮助患者对抗酒精对胃体黏膜的伤害,具有护胃作用。但患者喝酒后应避免进食过多樱桃,否则会影响消化。因此,喝酒后患者可以适量吃樱桃,但应注意避免被樱桃核呛住,所以应尽量避免在进食樱桃时说话、大笑。

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