肺炎是临床中非常常见的一种疾病，肺炎的患者除去要求使用抗生素等药物治疗之外，同时需要对患者的饮食有所取舍。肺炎患者在发病期间可以适当的进食一些新鲜的瓜果、蔬菜，来补充维生素，如胡萝卜、白菜、西兰花、卷心菜、苹果、梨、橙子等。如果在肺炎的康复期间，也可以进食一些富含优质蛋白的食物，比如在日常生活中经常会接触到、容易购买到的牛肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，从而来增强自身的抵抗力，有助于肺炎及早的进行康复治疗。对于肺炎的患者，除去对于饮食、蔬菜、水果相关的一些注意事项之外，同时要注意忌烟、忌酒，对于油腻的、辛辣的、寒凉的以及容易上火、刺激性的食物尽量不要吃或者少吃。