患阑尾炎之后饮食上应该要加以注意，因为阑尾是消化器官的一部分，在严重情况下是可以影响到肠道功能，所以阑尾炎之后，应该以清淡饮食为主，同时要注意饮食的规律，注意劳逸结合。另外还要食用有营养的食物，比如增加蛋白质的食物。鸡蛋因为含有蛋白质的成分，所以患者可以吃，但是不能吃太多。如果吃多可以加重胃肠道负担，这种情况反而不利于阑尾炎的愈合。阑尾炎患者还可以多吃蔬菜水果，多吃易消化的食物，比如奶制品可以增加营养，通过蛋白质的摄入可以提高机体的免疫力，从而有利于阑尾炎的愈合。