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首都医科大学附属北京世纪坛医院 台卫平 主任医师
一般普通胃病包括胃炎、胃溃疡、胃萎缩等,患者可以食用花生。花生属于优质植物蛋白,可在胃黏膜表面形成一层植物蛋白保护膜,同时可提供较优质的植物蛋白和植物油脂。消化性溃疡包括胃溃疡合并出血等较严重的胃病,在胃溃疡愈合前,如胃黏膜合并渗血,此时不适合食用花生。胃溃疡合并出血可能需住院治疗,甚至需禁食水,所以对于伴消化道出血的急性胃病,一般不适合食用花生。另外,胃癌术前也不适合食用含大量动物类油脂食物。

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