建议经常上夜班的人群，摄入高蛋白及富含维生素食物，包括鸡鸭鱼肉、牛奶、鸡蛋等。经常上夜班的人群免疫力处于下降状态，因为夜间睡眠会影响机体免疫力，摄入富含优质蛋白与维生素的食物，有助于增强机体免疫力、体质。此外，建议饮用咖啡、茶等进行提神或增加15分钟左右小睡，以减少脑部损失及认知功能损伤。通常下夜班的人群会感到食欲不振、恶心及轻微胃肠道不适，主要是因为睡眠较差，胃肠道没有得到充分休息与恢复所致。因此，建议经常上夜班的人群食用易消化且相对清淡的食品，尽量避免摄入油炸、高脂肪等难以消化食物，以免加重胃肠道负担。