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首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
血糖高是可以适量吃白萝卜的。因为白萝卜升糖指数相对较低,且富含微量元素,有助于改善胃肠道功能。血糖高或者糖尿病患者,在食用水果或者蔬菜的时候,需尽可能食用升糖指数在55以下的低升糖指数食品。白萝卜的升糖指数(GI)在26左右,属于低升糖指数的食物。而且其含糖量也较低,通常只有4%-6%,适合血糖高或者糖尿病患者食用。白萝卜含有较多维生素以及其他微量元素,对改善胃肠功能,促进胃肠蠕动有较大帮助。因为很多血糖高或者糖尿病患者,可能存在胃肠蠕动缓慢。适当食用白萝卜,有助于改善胃肠道功能,缓解便秘。

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