晚上喝牛奶对身体有好处，睡前一杯热牛奶有助于睡眠。牛奶是非常好的催眠剂，里面含有两种催眠物质，一种是色氨酸，有很好的安神助眠作用，一种是“类鸦片肽”，可以跟中枢神经系统结合，发挥出类似于麻醉镇痛效果的相当作用，让人体保持充分的睡眠状态。夜间睡眠时是人体补钙的最佳时机，而牛奶中所含的钙物质是最容易被吸收的一种。因此，睡前喝一杯牛奶对身体机能很有保健作用。而担心发胖的人可以选择脱脂牛奶，但是建议不要在完全空腹的情况下喝牛奶，这样容易造成胃肠道不适，可以在饮用之前先吃水果或者零食。