引起胰腺炎的病因较多，胆源性胰腺炎属于胰腺炎中最常见的一种，大概占患病人群70%左右。因胆总管与胰管共同开口于十二指肠乳头，胆囊炎、胆管炎、胆囊结石、胆管结石等疾病，都有可能同时引起胰管阻塞，导致胰腺分泌的消化酶不能排出。以上消化酶可以引起胰腺本身损伤，形成胆源性胰腺炎。 诱发胆源性胰腺炎因往往与过度大量饮酒、暴饮暴食，以及吃大量高脂肪的食物有关。因此，要预防胆源性胰腺炎，需要清淡饮食，避免喝酒，避免暴饮暴食，平时应养成良好的生活习惯。