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首都医科大学宣武医院 于荣 主任医师
孕妇可以适当喝鸡汤,鸡汤里可以放营养的物质,例如枸杞、莲子、桂圆等补气益血的食物,因此孕妇进食鸡汤,对补气益血很有好处。孕妇主张吃清淡、好消化的食物,所以鸡汤不要太油腻,可以配豆腐、蘑菇等吸油的产品。在怀孕期间,孕妇的饮食一定要丰富多彩,多种多样的饮食才能满足胎儿生长发育的营养需要,保证孕妇怀孕期间的生理需求,所以孕产妇的饮食首先要保证蛋白质的摄入量,肉、蛋、奶的摄入量要保证,鸡汤中含有丰富的蛋白质。其次孕妇要尽量吃新鲜应季的蔬菜、水果,不要吃跨季的产品,因为可能会含有很多保鲜剂,会影响胎儿。

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