腹部和腿部减肥要进行严格的饮食控制，因为造成腹部和腿部肥胖的重要的原因是进食过多，过多食物当中产生的能量以脂肪的形式蓄积在腹部和腿部，会造成腹部和腿部肥胖。通过严格饮食控制，使身体产生能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，进而达到腹部和腿部减肥的作用。所以富含能量的食物，如油炸花生米、薯条、肉串、油条要严格控制摄入。因为油炸类食物当中每1g脂肪能产生9千卡热量，所以通过严格控制油炸类食物的摄入，对于腹部和腿部减肥至关重要。除了油炸类食物，含糖量丰富的米、面、点心、含糖型饮料的摄入也应该进行严格控制，由此使身体产生能量负平衡，达到腹部和腿部的减肥作用。