轻度脂肪肝的病人，想减掉脂肪肝的方法如下：1、控制饮食：清淡饮食，少吃肥甘厚腻、油炸类食品；2、加强运动：通过运动控制饮食，轻度脂肪肝可以减掉；3、戒酒：酒精性脂肪肝一定要戒酒；4、药物治疗：单纯性脂肪肝没有肝功能异常，如果是轻度脂肪肝可能伴有肝功能异常，这时要加用保肝药物，如水林佳、天晴甘平等，进行调理。脂肪肝的轻中重度可以是B超下的诊断，也可以是CT。CT更加准确，通过肝脾比值判断，所以复查判断疗效也可以进行相应的选择。肝脏CT正常值是1，如果低于1，在0.7-1则为轻度脂肪肝，0.5-0.7是中度脂肪肝，0.3-0.5是重度脂肪肝，如果低于0.3则为极重度脂肪肝。