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浙江中医药大学附属第二医院 陈滨海 副主任中医师
食管癌患者饮食注意事项具体如下:
1、避免食用过烫食物:食物过烫对食管黏膜有直接损伤作用,可能加重病情;
2、平衡膳食:碳水化合物、脂肪、蛋白质这几类食物要均衡分配,以蔬菜、水果为主,与优质蛋白相结合食用,总原则为三分荤、七分素;
3、食疗或药膳:建议食用薏苡仁粥,对于预防肿瘤的发生及复发有一定作用。

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