化疗完可以吃海参，因为海参本身富含一些，增强人体免疫力的物质，但食用不可以过量。同时化疗完也可以一些大补的食材，如吃人参、冬虫夏草等，但都不能宜过量，否则病人不一定能够耐受。且化疗完还可以通过食补的方式进行体质的补充，还可以补充富含高蛋白的食物，比如牛肉、鸡肉、虾肉等，也可以吃富含有维生素的水果、蔬菜。但是要保证病人能够消化吸收，建议病人少量多次的饮食。