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湖南省人民医院 廖江涛 主任医师
胰腺炎恢复期可以吃鱼。鱼肉是含蛋白较丰富的食物且易消化,进食后可以补充能量、提高免疫力,对疾病恢复有帮助,尤其是伴有低蛋白血症的患者,食用鱼肉的益处更多。胰腺炎恢复期建议多食用新鲜的蔬菜、水果和易消化食物,同时建议食用膳食纤维含量丰富的食物,如韭菜、芹菜、白萝卜、菠菜、火龙果、猕猴桃、成熟香蕉等,对恢复病情有一定帮助,还可避免人体出现便秘的情况。在胰腺炎恢复期需尽量避免高脂、辛辣的食物,因其可加重胃肠和胰腺负担,不利于身体恢复,所以胰腺炎恢复期的饮食管理也较重要。

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