血糖高患者可以摄入面食，在糖尿病的饮食控制方面，主张饮食中总能量、碳水化合物，即米饭、馒头、面条，占总能量的50%-60%，蛋白质占20%-30%，脂肪占15%-20%。因此患者可以多摄入碳水化合物，其中包括面食、米、谷类。患者一定要控制总热量，不能因为担心血糖升高，而不摄入面食，仅摄入肉类、蛋白质或油脂类。油脂产生的热量比碳水化合物高，因此建议在均衡饮食的前提下，可以适当摄入面食，但是要控制总热量，千万不要超量。如果患者是超重肥胖的个体，自身要有意识的控制主食摄入量，以控制体重。