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北京中医药大学东直门医院 聂里红 副主任医师
运动以后,尤其是剧烈运动以后可以喝牛奶,但更提倡喝功能饮料或者是淡盐水,因为可以有效补充水分和电解质。虽然牛奶也含有一定的电解质,但主要成分是钙、蛋白质,可能钠盐、钾、水分的含量相对较少,所以首选功能饮料。牛奶含有丰富的钙质、蛋白质,也可以补充能量。但是牛奶,尤其是酸奶含糖量比较高,在肠道内消化、吸收的速度相比功能饮料、水分慢,所以无法更加迅速地补充人体丢失的水分、电解质、钠盐。运动后可以在补充一定电解质功能饮料以后喝牛奶补充能量,这时消耗的能量通过牛奶可以得到有效补充。

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