从循证医学以及西医立场出发，腰椎间盘突出患者没有需要忌口的食物。腰椎间盘突出是由于患者随着年龄增加，腰椎的慢行性退变、骨质增生，以及长时间弯腰负重、久坐、体重过大，或腰部受外伤刺激等综合性因素，导致椎间盘突出而刺激和压迫脊髓以及神经，从而诱发慢性腰痛、腿痛的症状，上述情况的因素均与饮食无过多关系。如果患者出现腰椎间盘突出，需选择药物治疗。药物治疗期间需要禁止烟、酒，患者尽可能避免抽烟、喝酒，可以有效减少腰椎间盘突出的症状复发，并且减少在治疗期间以药物所产生的不良反应。此外腰椎间盘突出患者还要配合休息、卧床，进行针灸、理疗、推拿、按摩等方式进行缓解，但腰椎间盘突出的患者在饮食方面不需要忌口，饮食方面对于疾病发展以及治疗，均没有较明显的治疗和加重效果。