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首都医科大学北京妇产医院 郝丽英 主任医师
中国孕妇贫血多数是缺铁性贫血,孕晚期可能更多见,所以如果出现缺铁性贫血,医生一定会给予处方铁剂。除了吃药品外,膳食也是非常重要的补铁方法,平时注意多吃铁含量丰富的食物,具体如下:
1、安全的血制品;
2、猪瘦肉、牛瘦肉等红色瘦肉,有些白肉也含有比较多的铁元素,比如鸡、鸭、鱼、虾等;
2、孕期也允许孕妇吃动物肝脏,但是要少量,每周吃1次即可;
总体来说,孕期还是建议更均衡的饮食,品种多样化,无论是吃铁含量多的食物,还是补充铁剂,最好也要同时增加维C多的食物,维C会促进铁的吸收。维C多的食物包括各种绿叶蔬菜、菜花、胡萝卜、白菜、各种水果,土豆等,会促进铁的吸收。烹饪方法也很重要,孕期和哺乳期还是尽量避免油炸的方式,或者高脂肪的食物摄入。

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