手术后容易消化的食物主要指是流质、半流质食物，主要有以下几种：1、流质饮食：流质饮食即汤类，如鸡汤、鱼汤、鸽子汤、排骨汤等，如果汤炖的时间长，里面还会含有很多营养物质，属于易消化食物；2、半流质饮食：如小米稀饭、大米稀饭、粥、蒸鸡蛋羹、打碎的食糜等，都属于易消化的食物；3、其他：如打碎的菜叶子、食糜、碎肉丸子、鸡蛋等，容易消化且有营养，还有优质的豆类食品，如豆浆、豆腐脑等，包括软面条、米饭也算是较容易消化的食物。另外不容易消化的食物通常有骨头、韭菜、芹菜等。