胆囊切除手术后，饮食恢复的建议是从清淡饮食逐渐过渡到正常饮食。由于胆囊切除手术创伤小、疼痛轻、恢复快，一般不需要特别营养干预，包括各种炖制的汤料辅助，常规饮食足以满足生理需求。 在饮食恢复过程中，油腻饮食的添加要循序渐进。部分病人可能会出现进食油腻饮食以后腹泻，出现这种情况不需要担心，适当的减少油腻类饮食即可减少排便次数。一般这种情况大多数人可以在术后1个月得到很好缓解，因此不用担心，正常饮食可以满足胆囊切除手术后大多数病人需求。