痛风可以吃木耳。因为痛风是由于嘌呤代谢异常引发的高尿酸血症，造成急性的关节炎症。在痛风发作的时候可以吃木耳，但是不能吃高嘌呤饮食。高嘌呤饮食包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果以及香菇。木耳属于低嘌呤饮食，在每100mg的木耳当中含有的嘌呤物质＜25mg，所以在痛风急性发作的时候完全可以吃木耳，不会造成痛风加重，也不会造成痛风的复发。木耳在泡发的过程当中反复清洗，也不属于高嘌呤饮食。