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首都医科大学附属北京中医医院 李博 副主任医师
慢性胃炎伴糜烂,对于饮食有一定禁忌,主要情况如下:1、可以食用炒、蒸、烤,和少盐、少油的食物。比如馒头、清蒸鱼及倒酱油水煮的青菜,以及水果沙拉、蔬菜沙拉、面条,还有软一点的米饭;2、不建议食用烟熏、烧烤、油炸、刺激重、味道重的食物。比如烟熏的熏肠、烧烤的各种肉串,以及油炸的炸鸡,还有调料特别重、口味特别重、加的盐特别多的食物,都不建议慢性胃炎伴糜烂患者食用。没有垃圾食物,只有垃圾吃法。关键在于食材要新鲜,烹饪要健康,用健康的烹饪方式,对慢性胃炎糜烂恢复则有帮助。

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