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郑州市第一人民医院 黄红军 副主任医师
被烫伤的患者可以进食鱼,烧烫伤后并无忌口,部分患者担心进食鱼、虾会出现过敏反应,或创面不愈合。还有部分患者担心食用酱油、醋等,导致局部遗留色素沉着,这些均无科学依据,按平常正常饮食即可。若为大面积烧伤,需加强营养,更需肉类、蛋类、奶类和富含维生素的蔬菜、水果等,从而改善患者营养,以促进创面愈合。所以烫伤后无忌口,并非不能进食鱼、虾。但部分过敏体质患者,如对鱼、虾过敏的患者需禁食鱼、虾,以免皮肤感染,引起皮肤过敏,而造成局部创面愈合时间延长、疤痕重。故一般情况下,患者可以进食鱼、虾,并无禁忌。

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