高血压患者能吃鱼，鱼主要富含高度的蛋白质，给人体提供足量优质的蛋白质。在营养搭配里包括脂肪、碳水化合物、蛋白质，三者之间讲究饮食的搭配合理和营养均衡。鱼属于动物蛋白，可以为人体提供丰富的蛋白质。对于高血压患者而言，进食鱼对于血脂不会造成明显升高，同时可以提供丰富蛋白质。高血压患者，在饮食方面要注意不要进食过咸的食物，包括腊鱼、腊肉、腊鸡等腌制品。在高血压发病机制中，一个较为重要机制是盐负荷过重，摄入过多盐后，会导致血压升高。国人通常钠盐的摄入量达到12g以上，但在国际卫生组织推荐的健康饮食中要求，盐的摄入量应＜6g。因此，高血压患者能吃鱼，但在烧制鱼的过程中，建议不要加入过多的盐，口味不要太重。