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北京大学人民医院 李帮清 主任医师
高胆固醇血症患者所有水果都可以吃,水果对于高胆固醇血症患者是普通饮食,既不降低也不升高胆固醇。高胆固醇血症的患者可以正常吃水果,和平时一样吃就可以,不用刻意增加或减少。高胆固醇血症患者平时饮食注意事项,主要是要避免高胆固醇的食物,如常吃的猪肉、牛肉、羊肉,还有动物内脏,如肝脏、猪脑等,鸡蛋黄、鸭蛋黄也不能吃太多,每礼拜可以吃两个。还有部分海产品如常吃的带鱼、鱿鱼,这些含胆固醇比较多。在日常生活中要适当控制高胆固醇的食物,避免高胆固醇饮食。降低胆固醇主要办法是降胆固醇药物,如临床上常用的他汀类降脂药物,用来降胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。

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