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济南市中西医结合医院 鹿志霞 主任医师
怀孕适当吃木耳,对胎儿好。木耳营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁、锌、硒等营养成分,可以补充胎儿生长发育所需以及孕妇身体需要。木耳中的膳食纤维,则可以促进孕妇胃肠道蠕动,预防便秘的发生。木耳中的多糖物质则可以降低血脂,预防孕妇心血管疾病的发生,还能够增强孕妇免疫功能,提高抵抗力。但是孕妇不要长期、大量地吃木耳、以免引起腹胀、消化不良。否则会影响孕妇胃肠道,对胎儿发育会产生不良影响。并且泡发木耳时间不要过长,以免产生有毒、有害的物质,避免对胎儿以及孕妇的身体造成伤害。要注意,在吃木耳的时候不要长期、大量地吃。在怀孕后,孕妇饮食要注意多样化,既要吃蛋白,也要增加新鲜的蔬菜。

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