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上海交通大学医学院附属新华医院 沈涤华 副主任医师
小孩缝针后有创面,而创面愈合需要补充蛋白质,建议喝肉骨头汤如排骨汤,或鱼汤如鲫鱼汤,可在鱼汤内加火腿,对促进伤口愈合有好处。除进食动物蛋白外,还建议补充植物蛋白,在营养学方面,动物蛋白加植物蛋白是1+1>2的关系。植物蛋白如豆制品中的豆腐、豆腐干,动物蛋白如鱼汤、肉类、蛋类等含动物蛋白成分比较高,两者混合食用补充营养量较大。

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