肾性贫血患者进食时，要注意以下几点：1、少喝浓茶、牛奶、咖啡，肾性贫血的主要原因是促红细胞生成素减少，临床上肾性贫血病人常合并缺铁，补充促红细胞生成素的前提是补充铁剂，浓茶含有一定鞣酸，可以与铁剂结合，减少铁的吸收，咖啡也可以减少铁的吸收；2、补充含铁的食物以及铁剂，如多糖铁复合物、硫酸亚铁等；3、多吃高蛋白的食物，特别是优质蛋白的食物，如动物蛋白或者大豆蛋白等；4、多吃含有叶酸和维生素B12的食物，有利于改善贫血。