晚上睡觉出现耳朵痒，最常见的原因具体如下：1、耳内耵聍：耳朵里有碎耵聍来回滚动，容易导致晚上睡觉时出现耳朵痒的现象。由于耵聍比较小且比较碎，患者难以自行清理，还容易由于看不清耳内结构损伤耳道或耳膜，可以通过拽耳廓或摁压耳屏的方法缓解耳朵痒的症状；2、耳朵炎症：耳朵感染炎症时，不但容易出现耳朵痒的症状，耳朵还会流水。建议患者及时到医院检查，确定耳道发炎时可请医生将耳道内的分泌物冲洗干净，并用滴耳液滴耳，以控制外耳道炎症。注意尽量避免掏耳朵，以免损伤耳道。饮食上注意少吃或不吃辛辣食物，食用辛辣食物容易引起耳朵发炎。