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华中科技大学同济医学院附属协和医院 姜发纲 主任医师
对眼睛有益的食物包括蔬菜、水果、蛋类、鱼类等,具体食物如下:1、蔬菜、水果:含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素E、维生素A等,如胡萝卜、菠菜、西兰花、苹果、橘子等食物;2、蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等也含有丰富的蛋白质,对眼睛营养有益;3、鱼类:石丁鱼、桂鱼等,含有丰富的Ω脂肪酸,对眼睛营养也比较有益。食用对眼睛有益的食物,主要是保持营养的均衡和营养的广泛性,饮食上不应偏食,均衡饮食对眼睛的营养较为重要。

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