胆固醇增高有以下几种原因：1、摄入增加：摄入增加通常见于有高脂饮食的习惯，比较喜欢吃动物内脏，容易导致胆固醇的增加；2、消耗减少：可能平时不运动，基础代谢率比较低，所以出现胆固醇被利用减少而出现高胆固醇血症。再者身体如果因为某些疾病导致代谢降低，也有可能会出现高胆固醇血症，比较常见的是甲状腺功能减退，就会合并有高胆固醇血症，是因为身体缺乏甲状腺素，导致胆固醇的消耗、代谢减慢；3、其他原因：可能是由于基因突变所导致的家族性高胆固醇血症，而这种患者的胆固醇水平通常会比较高，甚至有可能是正常人的3-5倍以上，并且服用常用的降胆固醇调脂药物效果低微，对于这种情况建议到医院就诊，以明确是否有家族性的高胆固醇血症，并进行相应的治疗。