**刚死的甲鱼是可以食用的**。刚死的甲鱼还是比较新鲜的，适当的食用可以增强体质，提高免疫力。
甲鱼的营养比较丰富，富含动物胶、维生素、铁、叶酸、铜等营养素，能够增强机体的抗病能力。
然而请注意，并不是所有人都适合食用甲鱼，比如肝炎、孕妇、脾胃虚弱的人是不建议食用甲鱼的。
以上信息仅供参考，如果对食物有任何疑问，建议咨询专业医生意见。
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