戒不了零食又想瘦腰？吃这个最有效

据美国悦己网报道，发表在《美国心脏协会》期刊上的研究发现：吃杏仁可以减少腹部脂肪，有助于瘦腰。

参与者都是高胆固醇患者，他们被分为两组进行为期12周的实验。在前六周，其中一组吃1.5盎司（约为42.5克）的杏仁作零食，而另一组则吃等量富含碳水化合物的松饼。此外，两组都遵循相同的饮食习惯。从第七周开始，两组互相交换了零食，并保持饮食习惯相同。

研究人员发现，当两组吃杏仁时，他们的坏胆固醇和总胆固醇水平均下降了。同时，杏仁能提高好胆固醇的水平，而吃松饼则起削弱作用。

更值得一提的是，尽管试验后两组参与者的体重并没有发生改变，但他们在吃杏仁时腹部脂肪和腰围都减少了。

等量的松饼和杏仁所含卡路里几乎相同，且两份饮食整体上热量相近。这充分表明饮食健康与否取决于热量的质量，而不是数量。杏仁富含蛋白质、纤维素和维生素E.相比之下，松饼的营养成分低得多，这造成了研究结果的差异。