老中医教你如何吃生姜补肾

另外，有人喜欢在酒里加入生姜，一同服用，这样的做法又是否正确呢?中医认为久食姜同时再喝酒的话，容易在体内形成积热，会伤害眼睛的健康，同时还会导致痔疮加重。生姜烂了之后，不直接食用，但是放进菜肴中调味，同样是错误的做法，因为生姜腐烂之后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。

什么体质的男性吃姜最好

第一是体质偏寒的人，平时怕冷、手足发凉，吃生冷食物之后容易腹泻等，这类人适合多吃姜，可以温中驱寒。另外在食用寒性的食物的时候，也可以同时食用生姜，可以中和寒性，防止寒伤脾胃，避免消化不良。

第二种是胃寒的人，平时喜欢饮用热饮，干呕清水等，多喝姜糖水可以帮助身体排出内寒。姜在中医的五行理论上，是入脾胃的，可以健脾胃，帮助消化。胃不好的人，可以每天早上用生姜水冲一个鸡蛋空腹服用，帮助散掉胃中的寒气。