它的毒性是砒霜的68倍!你家可能也有

    发布时间:2016-10-08   来源:中华康网   
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4、没洗干净的筷子

筷子本身并不会长黄曲霉菌,但平时用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物时筷子里易藏淀粉,时间长了导致霉变而产生黄曲霉毒素。裸筷子、漆筷子极易开裂藏食物残渣而产生黄曲霉毒素。

建议:

1、最佳选择是铁筷子,很难出裂痕,也就不会有食物残渣。

2、平时洗筷子的时候要记得先泡一泡,软化上面的食物残渣,以便容易清洗掉。

5、发霉的玉米

黄曲霉毒素藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的花生、玉米、豆类等食物,淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉毒素。

建议:

每次少买点,不要“存”,以免霉变。

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