鸡身上哪些部位不能吃？专家为你解答
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢?
鸡身上哪些部位不能吃
中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
- 上一篇：男人如此吃水果胜过吃补药
- 下一篇：长假归来这件事没做 皮肤会遭殃几个月
- 10-18
- 02-23
- 10-11
- 11-01
- 12-26
- 10-10
- 03-07
- 10-17
- 10-18
- 10-31
- 精彩必读
-
-
1月26日，医药界出了一单“民告官”...
-
-
正值国际甲状腺术中神经监测高峰论坛在上海召开...
-
-
近日，一则关于肺动脉高压治疗药物万他维，在中...
-
-
在医院开了药方为什么要到医院外的药房取药呢?...
