过度食姜危害大 或增大肝癌风险
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。
过量食用生姜对健康危害大
美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
- 上一篇：睡前做这事能让你年轻15岁
- 下一篇：白发位置竟预示着不同的疾病
- 10-10
- 10-18
- 12-26
- 10-17
- 11-01
- 10-17
- 10-31
- 10-11
- 精彩必读
-
-
食物对于人体健康非常重要，它不仅可以...
-
-
虽然上周国家药监总局再次发文，将药店配备执业...
-
-
据北京天坛医院院长王晨介绍，天坛医院建于19...
-
-
餐馆食物中毒事件时有发生，给食品安全带来潜在...
